El sábado 26 de mayo, en el marco de la “Fira de la pedra i el producte local”, en Binissalem, se llevó a cabo, entre las 10:00 y las 13:00h, la actividad “Binissalem. Una bodega a cada paso”, en la que participaron 30 adultos y 3 niños.
Itinerario patrimonial y visita guiada a una bodega actual, la actividad se desarrolló en el Centro Histórico y en la Bodega Vins Nadal. El itinerario patrimonial fue conducido por Maria Coll i Borràs con el objetivo de poner en valor las bodegas preindustriales de la villa y evidenciar que documentos, fuentes orales, vestigios y “romanalles”, restos de bodegas y alguna bodega restaurada nos acercan a los testigos de nuestro pasado y que verdaderamente en Binissalem había, hay, una bodega a cada paso. En la visita guiada a la bodega Vins Nadal se pudieron visitar las instalaciones y disfrutar de una explicación tanto de la evolución de la bodega, como de la elaboración de sus vinos, así como de la degustación de tres vinos y de productos locales, todo de la mano de Elena Rivas.
Fotografías de Vicente Marino, Maria Borras Vicente, Joana Artigues i Rebassa y Maria Coll.
Ayuntamiento de Binissalem. Áreas de Cultura y Patrimonio
