VIII Edición del Reconocimiento «Manto Negro d’Argent» de la DO Binissalem

 

El sábado 10 de diciembre, en las Bodegas José Luis Ferrer, tuvo lugar la VIII Edición del Reconocimiento «Manto Negro d’Argent» que otorga la Denominación de Origen Binissalem a personas o entidades por su dedicación y contribución al mundo de la viticultura y el vino.

Los galardonados fueron la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares y el escritor y periodista Manuel Julbe Sáez.

El alcalde de Binissalem, Víctor Martí, entregó el pin de plata y el diploma a Maria Tugores, directora de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, “Por su labor de formación de profesionales especializados que se convertirán en conocedores y prescriptores de los productos y vinos locales”

La consejera de Agricultura del Gobierno de las Islas Baleares, Mae de la Concha, entregó el pin de plata y el diploma a Manuel Julbe, “Por su dedicación a la comunicación, especialmente en gastronomía y vinos, fruto de su pasión y de sus viajes”.