VIII Edició del Reconeixement Manto Negro d’Argent de la DO Binissalem

 

Dissabte 10 de desembre, a les Bodegas José Luis Ferrer, va tenir lloc la VIII Edició del Reconeixement Manto Negro d’Argent que atorga la Denominació d’Origen Binissalem a persones o entitats per la seva dedicació i contribució al món de la viticultura i el vi.

Els guardonats varen esser l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears i l’escriptor i periodista Manuel Julbe Sáez.

El batle de Binissalem, Víctor Martí, va lliurar el pin de plata i el diploma a Maria Tugores, directora l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, “Per la seva labor de formació de professionals especialitzats que es convertiran en coneixedors i prescriptors dels productes i vins locals”

La consellera d’Agricultura del Govern de les Illes Balears, Mae de la Concha,  va lliurar el pin de plata i el diploma a Manuel Julbe, “Per la seva dedicació a la comunicació, especialment en gastronomia i vins, fruit de la seva passió i dels seus viatges”.