La Bodega Biniagual, situada al Camí de Muro, 11 del llogaret de Biniagual, s’emmarca dins una extensa finca que consta de 14 cases, una capella, una bodega històrica i la Vinoteca. Després de la plaga de fil·loxera de principis del segle XX fou l’any 1968 en què es començà la reconstrucció de la finca que a poc a poc ha estat restaurada completament, dedicant 34 hectàrees a vinyes per a la producció dels seus propis vins a partir de l’any 2005.
Segueixen un sistema de producció agrària que integra els recursos naturals i les tècniques per minimitzar la utilització de fertilitzants i productes fitosanitaris per garantir una producció sostenible dels aliments. La base de la qualitat dels vins de Biniagual és el treball en la vinya, que es realitza totalment a mà, des de la poda a l’hivern fins a la verema a l’estiu.
